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今天我们用淡水清煮,无油少盐,但保留了所有蔬菜原始的清香,那可能是你一直忽略的美味哟,品一口田园清香,你甚至也能听闻到它们在歌唱。
大家吃农家菜一定都吃过“大丰收”,各种蔬菜或是生鲜蘸酱,或是一锅焖炖。今天我们用淡水清煮,无油少盐,但保留了所有蔬菜原始的清香,那可能是你一直忽略的美味哟,品一口田园清香,你甚至也能听闻到它们在歌唱。
1、这几样放到锅里,水不要太多,否则会影响原始味道,就这样,一多半;
2、在开饭以前,沾水是干的,吃的时候,加煮菜的汤;
3、锅里煮开后,只放一点毛毛盐(毛毛就是一点点的意思)。然后继续煮到筷子能穿过土豆南瓜就可以了,满屋子清香……