原料：油豆皮、土豆一个、青豆适量、玉米粒适量、胡萝卜丁适量、盐1/2小匙

　　做法：

　　1、油豆皮自然解冻待用；土豆一个去皮切小块，上锅蒸15分钟，取出捣成泥；速冻的青豆、玉米、胡萝卜放开水锅中焯烫一下捞出，与土豆泥和1小匙盐一起拌匀待用。

　　2、取一张油皮，中间放上土豆泥包好，如果末端不好黏合可以直接抹一点土豆泥帮助黏合。

　　3、锅烧热下少许油，放入油皮卷小火煎至表面金黄即可，吃的时候可根据口味沾适量酱油醋。