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素食:五彩黄金卷

浏览:372     发表时间:2016-11-22 19:07:54

原料:油豆皮、土豆一个、青豆适量、玉米粒适量、胡萝卜丁适量、盐1/2小匙​

    原料:油豆皮、土豆一个、青豆适量、玉米粒适量、胡萝卜丁适量、盐1/2小匙

  做法:

  1、油豆皮自然解冻待用;土豆一个去皮切小块,上锅蒸15分钟,取出捣成泥;速冻的青豆、玉米、胡萝卜放开水锅中焯烫一下捞出,与土豆泥和1小匙盐一起拌匀待用。

  2、取一张油皮,中间放上土豆泥包好,如果末端不好黏合可以直接抹一点土豆泥帮助黏合。

  3、锅烧热下少许油,放入油皮卷小火煎至表面金黄即可,吃的时候可根据口味沾适量酱油醋。



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